Kenduri kahwin zaman dulu-dulu
Zaman dulu punya bekwoh punya la beradab, makan sehidangan 5orang. Tak cukup gu kena tunggu dulu bagi cukup orang supaya tak membazir. Menunya macam aku bagi tahu nasi putih, gulai kawah, daging buku besar ni masak kerutuk biasanya, ayam percik potong 4 ni kalau majlis orang ada-ada sikit, sambal, ikan kering, bledo meroh, timun cino, sira labu dan air sirap. Kalau mari lambat dapat la sirap pucat, pun tak pa. Masa makan tu gulai kawah je boleh tambah, lauk lain tak leh tambah dah.
Pastu makan tu, kena pakat cobek daging buku besar tu atau ayam percik potong 4, pakat malu kalau takda yang mulakan cobek dulu. Makan sikit sorang, bukan seketul tu baham ke mung semua. dessert masa ni bledo meroh keras kejung tu atau sira labu la hok sohor. Air pun air sirap, mari lambat gak minum la air sirap pucat hahaha, pun tak da masalah.
Yang datang kenduri sama ada si isteri atau suami atau salah sorang. Sebab jame dulu kena “ngeley”. Si anak tak bawa. Mok nak gi makan gulai, kain tudung tu susuk dalam baju takut anak ngikut. Hungga lari kot dalam kebun getoh, risau anok ngikut gi kenduri sekali. Malu nak bawa anak ramai-ramai. Nyo kata kokre. Duk la mung dumoh tiok tak leh ikut gi makan gulai. Hahaha.
Tahun ganti tahun, dunia dah mula berubah, tapi adab tak pernah berubah. Kita pun mula makan buffet yang aku rasa menu macam-macam. Kadang-kadang jadi satu pembaziran. Tohok makanan tu sebab tak habis dan kadang-kala tetamu mari makan tamak haloba, takut dae kokre lain. Hahaha.
Pastu muncul dessert table, ada kuih muih. Meme seghonok comey kita tengok. Semua ni tak salah, yang salah individu yang pelik-pelik punya perangai. Duk berebut-rebut makan macam tak dok hari esok. Semua ni adablah, tak kira tua bangka pun tak dok rasa malu. Kalu budak-budak jame dulu perangai gini, mung tengok laaa kepit ketam mok mung mari pulas di peha tu, Kau tak meroh pun cabut kulit isi Hahahaa.
Jangan duk perangai macam kakoh dale utan gak masuk majlis ore ni. Malu kokre, malu ko anak-anak. Kalau yang tua bangka cukup akal pun lagu tu, nak harap bebudak beradab macam mana. Ore jame dulu dia kata perangai lebih pado kero, meme pedas laa kalu kena. Hahahaha.
Aku kenduri lepas ni aku nak buat menu di bawah:
- Nasi Putih
- Gulai Kawah
- Ayam Masak Merah @ Ayam Percik
- Ikan Kering
- Sambal
- Bledo Meroh
- Air Sirap
Makan hok ni cukupla, takda adegan nak berebut-rebut dah. Kalau nak wat dessert table ke apa, buat majlis kecik anak beranok jah laaa. Saru laaa ho nak berebut kuih. Mung ingat ni sukaneka ko?
Hahahaha... Done aku bleber! Kahkahkah
10 Comments
Seronok majlis dulu2...kami dkt kg, kalo ajak 400 org..Kena sedia mknn utk 800 sbb jenis ajak 1 fmly...Mmg meriah je dulu..Bwk blk telur rebus, mkn dgn kicap time tu jgk...Sy suka kalau kenduri yg masak sendiri...Bleh ikut mak gi rumah kenduri masa hari memasak =D
ReplyDeleteMenu kampung yang simple tu lagi la kita suka, kadang geram tengok orang ambil makanan penuh pinggan pastu tak dihabiskan. Sayang betul ambil la berpada-pada
ReplyDeletehantaran, balut je macam hamper..kalau tengok gambar mak masa kawen dlu2...tapi, helok mcm tu, tak membazir rasenya..
ReplyDeletebab makan tu, memang geram, kalau anak-anak pun linda pesan amik sikit2...kalau nak tambah, takde mslh pun...itu lagi bagus dari membazir..
pernah lalui dulu rasa2nye... ingt2 lupa.. sb masih hingusan...
ReplyDeletehmm dah lama tak gi makan kenuri
ReplyDeleteKepit ketam mok mung hahaaa kena mok jeling atau jegil biji mata pun dah seram dulu2. Tak kena selalu, kena lepas tu. Rindu zaman kenduri makan hidang talam. Memang masak sendiri ramai2 dengan sedara mara dan kawan2 mak ayah.
ReplyDeleteHanya tinggal kenangan
ReplyDeleteMasakkan kampung sedap
ReplyDeleteItu kira-kira foto tahun berapa Pak Kie?
ReplyDeleteSaya jadi teringat juga, kalau dahulu kenduri pernikahan biasanya di rumah saja. Dibuatlah area untuk makan bersama.
Saat ini rata-rata pernikahan dilaksanakan di gedung-gedung. Dengan EO dan sajian makanan pun oleh catering.
Salam,
teringat makan ramai2 tu. mmg kena tunggu cukup org baru makan. bestnya
ReplyDeleteThanks for leaving your comment. Please come again. I will visit your blog soon.